Hoy queremos compartir contigo una historia de éxito, la historia de nuestra cerveza Imperial Stout que ha conquistado el paladar de los amantes de la cerveza en la Copa Cervecera del Pacífico (COCEPA).
Nuestra cerveza Imperial Stout es una obra maestra que ha sido cuidadosamente elaborada y anejada en barricas de bourbon durante 12 meses. Este proceso de añejamiento ha sido fundamental para desarrollar una complejidad de sabores y aromas que la distingue y la hace única en su categoría.
La COCEPA es una de las competencias de cerveza artesanal más prestigiosas en México, reconocida por su amplio posicionamiento y la participación de cerveceros tanto nacionales como internacionales. La evaluación de las cervezas se realiza siguiendo los principios y guías de la BJCP (Beer Judge Certification Program), lo que asegura que el proceso de selección y premiación es justo y está basado en estándares internacionales.
Nuestra cerveza Imperial Stout, con su cautivador carácter aportado por el bourbon y el largo tiempo de maduración, impresionó a los jueces y catadores más exigentes en la COCEPA. El balance perfecto entre los intensos sabores a malta tostada, chocolate y café, junto con las notas sutiles de vainilla y roble provenientes de la barrica, hizo que nuestra cerveza se destacara entre cientos de otras cervezas de barril.
Este logro no habría sido posible sin el compromiso y la pasión de nuestro equipo cervecero, que trabaja día a día para perfeccionar nuestras recetas y llevar la experiencia cervecera a nuevos niveles.
Como cerveceros artesanales, siempre nos hemos esforzado por ofrecer cervezas únicas e inolvidables a nuestros clientes, y este premio es un reconocimiento a ese esfuerzo.
Agradecemos a la COCEPA por brindar una plataforma donde los cerveceros artesanales pueden compartir su pasión y creatividad con el mundo, y esperamos con entusiasmo las próximas ediciones de esta prestigiosa competencia cervecera.
Si aún no has probado nuestra Imperial Stout, te invitamos a sumergirte en una experiencia cervecera única, llena de sabores y aromas que te transportarán a un mundo de sensaciones inigualables. Brindemos juntos por el apasionante mundo de la cerveza artesanal y por seguir explorando nuevos horizontes en cada sorbo. ¡Salud!
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